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ササニシキ[5kg]
《特徴１》アミロースの含有量が多く、あっさりとした食感
《特徴２》全国各地の寿司職人が重宝
 
『ササニシキ』は、「ハツニシキ」と「ササシグレ」の交配により古川農業試験場で誕生した品種です。1960年代の誕生以降、東北を中心に栽培され、「コシヒカリ」に次ぐ生産量を記録していましたが、栽培の難度や気候変動により作付け面積が減少し、現在では宮城県内外において生産量が僅かな貴重な品種となっています。
あっさりとした食感と炊き上がりの豊かな香りの良さから寿司職人にも愛されています。
 
★社長の一言★
佐々広商店のこだわり米の中でも筆頭として挙げられるのがこの「ササニシキ」です。
味良し、香りよしで、お米好きなら一度は食べていただきたい品種です！
当店の「ササニシキ」は自家田んぼで、できるだけ農薬等を使用せず、経験豊かな農家さんに作っていただいたこだわりのお米です。
是非、ご賞味ください！

ササニシキ[5kg]

¥2,400価格

  • 品種名：ササニシキ

    内容量：５kg

    産　地：宮城県大崎市

    産　年：令和５年産

     

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